ما هو الفرق بين الحليب المبستر والحليب المعقم؟
يعتبر الحليب من المشروبات التي ينصح بها الجميع وخاصة الأطفال ، لاحتوائه على الكالسيوم المهم لنمو العظام والأعضاء ، وهناك عدة طرق لمعالجة الحليب لإنقاذه من الكائنات الدقيقة الضارة ، منها التعقيم والبسترة ، وسيتم التعرف على الفرق بين الحليب المبستر والحليب المعقم من خلال موقع ترند اليوم.
ما الفرق بين الحليب المبستر والحليب المعقم؟
الحليب المبستر هو الحليب الذي تمت فيه إزالة البكتيريا الضارة بالإنسان من خلال عملية التسخين إلى درجة حرارة معينة تتراوح من 62 إلى 100 درجة ، ويجب تخزين الحليب المبستر في الثلاجة ، حتى لا يتطور نمو البكتيريا ، ولكن التعقيم يتم من خلاله إزالة جميع أنواع الكائنات الحية الدقيقة ، ويتم تخزين الحليب المبستر في الثلاجة ، بحيث لا يتطور نمو البكتيريا ، ولكن:
- العمر الافتراضي للحليب المبستر أقصر من العمر الافتراضي للحليب المعقم ، لأن الحليب المعقم يدوم لفترة أطول.
هنا توصلنا إلى ختام مقالتنا ، والتي من خلالها نتعرف على إجابة السؤال عن الفرق بين الحليب المبستر والحليب المعقم ، والتعرف على ما هو الحليب المبستر والحليب المعقم.