كيفية صنع عجة الخضار والجبن كل أم تريد تقديم جميع الوصفات الغذائية التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الطفل ليكون له جسم قوي يمكنه مقاومة الأمراض والالتهابات ، وطبق عجة الخضار من الوصفات المفيدة جدا ومن خلال مقالتنا سوف نتعلم كيفية صنع عجة الخضار والجبن.
أومليت بالخضار والجبن
المكونات
- نصف كوب بصل مقطع مكعبات.
- كوب فلفل ألوان.
- نصف كوب جبن موتزاريلا.
- نصف كوب طماطم مقطعة مكعبات.
- 5 بيضات.
- ثلاثة ملاعق دقيق.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة زيت.
طريقة عمل أومليت بالخضار والجبن
- نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود والدقيق بشكل جيد.
- ننزل بالبصل والفلفل الألوان والطماطم والجبن، ونحرص على مزج كل المكونات جيداً ليصبح خليط متجانس.
- نضع بها القليل من الزيت وترفع على النار وتترك لتسخن.
- ننزل بخليط البيض ويترك على نار هادئة دقائق، ثم يقلب على الجانب الأخر ويترك دقائق حتى ينضج الأومليت.
- نحضر طبق التقديم ونقلب فيه قرص الأومليت، ويقدم بعد ذلك بجانب الخبز وبالهناء والشفاء.