فول سوداني سيبال مملح أم لا، بعض الدول لها أسماء مختلفة عن غيرها، تعتبر من البقوليات الأكثر صحة وتغذية للإنسان، والتي من خلالها تعلمنا الكثير من المعلومات المختلفة عن الفول السوداني وفوائده.
هل سبال مملح هو فول سوداني ام لا
محتويات المقال
الفول السوداني
الفول السوداني موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية، وبينما يعتقد معظم الناس أنه مكسرات، إلا أنهم ينتمون إلى عائلة البقوليات المستخدمة على نطاق واسع، ولكنها أيضًا تشبه المكسرات من حيث أنها غنية بالدهون الصحية غير المشبعة والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات المعادن. حول الفاصوليا التي تنمو أدناه
يمكن وصف الفول السوداني المطحون بأنه قرون ذات قشور خشبية. تحتوي النواة على بذرة واحدة واثنين وأحيانًا ثلاث بذور. الفول السوداني صحي جدا.
هل السيبال المملح هو الفول السوداني
نعم، الشيبال المملح هو الفول السوداني، ويسمى أيضًا الفستق الرقيق أو الفستق السوداني، واسم الأشقاء المملح معروف جيدًا في دولة الإمارات العربية المتحدة، وهي ثقافة زراعية تنتمي إلى نبات البقول، وتنتشر على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، في بالإضافة إلى المناطق الحارة، يحتوي أيضًا على
محتواها العالي من البروتين يجعلها غير ضرورية للتربة الخصبة، لكن زراعتها تزيد من خصوبة التربة، وغالبًا ما تؤكل مقلية أو مخللة.
فوائد الفول السوداني
للفول السوداني فوائد عديدة منها:
- يساعد الفول السوداني في إنقاص الوزن بشكل كبير، وعلى الرغم من احتوائه على دهون، إلا أنه لا يسبب زيادة الوزن ويقع ضمن فئة الوجبات الخفيفة المشبعة.
- الفول السوداني غني بالمعادن لاحتوائه على العديد من المعادن مثل الفوسفور والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم وغيرها.
- الفول السوداني غني بمضادات الأكسدة لأنه غني بالمركبات الفينولية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان ومرض الزهايمر والأورام والعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والعدوى وغير ذلك.
- الفول السوداني مصدر جيد للألياف الغذائية، والألياف هي المكون الرئيسي للفول السوداني، وهو مفيد جدًا لجسم الإنسان.
- الفول السوداني غني بالفيتامينات، وتناول الفول السوداني يمكن أن يمد الجسم بمجموعة متنوعة من الفيتامينات، مثل فيتامين هـ، وفيتامين ب 3، إلخ.
القيمة الغذائية للفول السوداني
يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية للفول السوداني الخام لكل 100 جرام:
المادة الغذائية القيمة الغذائية
وصلنا الآن إلى نهاية مقالنا عن الفول السوداني المملح، حيث تحدثنا عن الفول السوداني أحد البقوليات وأهم فوائده وقيمته الغذائية العالية.